Ноябрь в Берлине выдался серым и мокрым, поэтому в основном мы ходили по гостям: пили коктейли, жарили бургеры и делали хот-доги. А ещё я сходил на мастер-класс по эклерам и приготовил первые в жизни макаруны. Рассказываю подробней!
Будапешт
Октябрь мы проводили в Греции, а ноябрь встретили в Будапеште. Так бывает, когда рейс с пересадкой стоит в два раза дешевле прямого. Когда мы искали обратные билеты из Афин и наткнулись на пересадку в Будапеште — купили почти не думая, ведь там красиво, вкусно, а ещё есть термы.
В нашу прошлую поездку мы посетили термы Gellért, а в этот раз добрались до Széchenyi.
Термы расположены в красивом здании в стиле классицизм, а внутри находится восемнадцать бассейнов с разной температурой воды. Самые классные, конечно же, внешние — большие, тёплые и с хорошим видом на внутренний двор.
Полдня мы провели в термах, после чего прогулялись по городу и зашли на ужин в Time Out Market. Мы уже были в этом же месте в Лиссабоне, но будапештский понравился больше по дизайну и выбору ресторанов. Если окажетесь в Будапеште — обязательно загляните.
Афтерпати AFR в Праге
Парусный фестиваль AFR закончился месяц назад и с тех пор в разных точках планеты происходят афтерпати. В этот раз мы тоже решили поучавствовать, но вместо того, чтобы делать немецкую вечеринку — мы поехали в Прагу.
Поучавствовать в этой авантюре решили шесть человек (изначально восемь, но двое в конечном счёте не поехали), поэтому мы поехали на машинах, а жили — в хостеле.
Сама вечеринка проходила в каком-то местном пабе, где наливали пиво с коллагеном и готовили гуляш. Ребята организаторы приготовили развлекательную программу, поэтому все гости пили из разных предметов, тверкали с мячиками для пинг-понга и постоянно пересаживались чтобы разнообразить общение.
В середине вечера мы потеряли Ваню, но вскоре он нашёлся неподалёку в крафтовом баре. Мы с Виолеттой решили до него дойти и из этого получилось классное воспоминание об этой поездке.
Владельца бара зовут Сергей. Ему 23 года и он приехал из Улан-Удэ. Он переехал в Прагу, меньше чем за год выучил чешский и сейчас учится на политолога-международника. А в свободное время управляет своим баром.
В этом баре всего несколько посадочных мест, много вкусного крафтового пива, есть вино и коктейли. А Сергей — отличный собеседник. Поэтому если будете в Праге — обязательно сходите.
На второй день нашего маленького путешествия мы заглянули на рождественскую ярмарку, после чего отправились домой, слушая четыре часа подряд Заточку и Anacondaz.
Мастер-класс по макарунам
Ещё в октябре Алёна позвала меня на мастер-класс по эклерам и вот мы до него дошли. В программе было заявлено, что мы будем готовить эклеры и макаруны, но в самом начале занятия нас предупредили, что и то и другое мы не успеем, поэтому будем делать макаруны.
Я не любитель макарун, но сам мастер-класс был очень интересным. Готовли мы в кулинароной студии на базе ресторана из гида Мишлен, а тренерами были действующие шефы этого ресторана.
Теория была полностью на немецком, но во время практики мы могли задавать вопросы на английском. С другими участниками успели поговорить на обоих языках.
Сначала мы испекли само печенье, а потом сделали ганаш и собрали макаруны. Получилось очень вкусно и мы с Алёной забрали два полных контейнера чтобы угостить друзей.
Не думаю, что я повторю этот рецепт дома, но вот на другое похожее мероприятие с удовольствием схожу.
События месяца
Коктейльная вечеринка у Виолетты
Вообще это было ретро после регаты, но поскольку Виолетта умеет в миксологию, мы пили вкусные коктейли и заедали их хинкалями из доставки. Было очень вкусно, но, почему-то, на следующее утро половина команды объявила месяц трезвости.
Гриль у Макса и Агаты × 2
На новоселье мы подарили ребятам гриль и вот пришло время его опробовать. В первый раз готовили бургеры, во второй — рёбра. Всё получилось очень вкусно.
День рождения Олега
Поздравляли главного организатора нашего шашлындосного чата с днём рождения. Ребята сделали классное музыкальное бинго и станцию с хотдогами. Было вкусно и весело.
Квиз, Плиз!
Несмотря на то, что мы перестали регулярно ходить на игры, иногда заглядываем нестандартные форматы. В этот раз игра была посвящена дню рождения Квиз Плиз.
Первую половину игры мы даже держались в пятёрке лидеров, но к концу свалились во второй десяток.
Зато Саша снова выиграла конкурс на лучший мем (в третий раз!).
Ужин у Дани и Алёны
Ребята пригласили на ужин перед тем как они уедут на два месяца на Тенерифе. Даня приготовил пасту с лососем и салат. Пили вино и болтали под Ведьмака.
Ужин у Тани
В октябре Сашина подруга переехала с семьей в Берлин и пригласила нас на ужин. Классно провели вечер обсуждая путешествия, яхтинг и их предстоящую жизнь в Германии.
Ярмарка с Максом и Агатой
Открыли сезон рождественских ярмарок! Изначально собирались пойти в Kulturbrauerei, но там не оказалось моих любимых драников с лососем. Решили переместиться на Rotes Rathaus за лангошем и жареными шампиньонами.
Глювайн всё такой же вкусный, а ещё в этом году почти везде принимают карты!
Настолки у Макса и Агаты
После Праги я успел заскочить к ребятам на партию в Каркасон, ведь там были драники! Игра тоже была интересной, правда выиграть пока не удалось.
Рекомендация месяца
Группа Anacondaz выпустила новый альбом! И это больше не паузерн-рэп, а паузерн-рок! Хорошая музыка, интересные тексты и куча отсылкок к предыдущим работам.
«Кроме любви», «Хорошая сторона» и «Только не снова» мой личный топ заслушанный по кругу, но и остальные песни тоже очень классные.
Бонус
Кот Сёма готовится отведать бургер на гриль-вечеринке.
До встречи, не мёрзните!